开始讲今天的内容之前，先来给大家说说小编以前遇到过一件很不开心的事儿，那就是吃早点 ！
清晨一碗豆腐脑配油条，简直就是人间美味。原来一碗豆腐脑只要2.5块钱/碗，后来居然涨到了10块钱/碗，小编心都碎了，于是问卖豆腐脑的大妈怎么这么贵啊，结果大妈说猪肉涨价了。
这个回答让小编瞬间蒙圈，再发疑问：这豆腐脑里有猪肉吗，我怎么没吃到啊？大妈的回答，让小编安静的离开了。大爷可能已不是大爷，但大妈永远都是大妈。大家猜猜大妈回答了什么？答案在文章最后揭晓。
豆腐脑涨价了，这也不是大妈的问题，归根究底是因为它—通货膨胀！！！！
通货膨胀是什么呢？在一个经济体中，总体物价水平不断上涨，但实际的购买力却不断下降。可能十年前，50块钱的撸串可以吃得很饱，可现在估计连10串都买不到了，好像除了工资，物价什么的都在涨，这就是通货膨胀。
而控制通货膨胀可是各个国家央妈的重要任务之一，干不好就要下台的。
通货膨胀的三个类型
1. 温和型：通胀率基本保持在2%–3%，最多不超过5%，相对稳定。
2 加速型：达到2位数字，不稳定，相对危险的通胀。
3 恶性型：达到3位数字，失去货币价值。或导致经济崩溃、政府垮台。比如津巴布韦，通胀率已达到20000%左右，基本上已经毫无价值了。
知识点1：适当的通货膨胀是有利于经济发展的，而且央行对通胀率也会控制在一定范围内，目前先进国家把通胀率设定在2%。
知识点2：当未达到设定的通胀目标前，央行会用降低利率or增加货币供应等措施来刺激经济；当大幅超过通胀目标后，央行会用增加利率or减少货币供应等措施来收紧经济。
通货膨胀数据
我们除了用白花花的银子来深刻体验通胀以外，还能有什么相关经济数据让大家可以参考吗？必须有！
通货膨胀率
CPI指数和核心PCE指数
任何一个国家统计通胀数据的目的只有一个，即统计影响居民生活质量的各类消费品的价格波动（基本上每次价格都会变高）…..
而CPI（消费者价格指数）是政府用来衡量通货膨胀的其中一个参考数据，白话就是通胀率会根据CPI的变动而决定，CPI的涨幅决定了通胀率的大小。
在琳琅满目的商品中，需要确定跟踪对象，获得相应的数据，并且还要划分为不同层次的类别，有的国家选取1000多种商品，而我国大约是700种。至于CPI具体包含了什么项目，大家直接网上搜索，便可一清二楚。
小编在这就想说说咱自家的猪肉吃个豆腐脑让我很伤心的就是它！
当猪肉价格上涨了，CPI也会随之拉升。因为咱家的猪肉占咱家CPI的权重是很高的，随着猪肉价格的增长，猪肉在CPI里的权重也就提高了。
大家平时可能对CPI数据比较熟悉，而小编在这里却加了一个核心PCE物价指数，因为PCE指数是深受美国央行美联储的喜爱。这里可能会有人提问，难道不是使用最广泛的CPI吗？
原来是的。不过2012年1月开始，美联储便不再公开对CPI的预期，反而更侧重于用核心PCE物价指数作为衡量美国通胀水平的指标。将核心PCE年率涨幅2%定为长期通胀目标；若超过2%，美联储则会开启紧缩性货币政策，大概率会引起美元升值，不过在2008年金融危机后达到2%的时候非常少。
至于CPI和PCE是如何计算的，小编就不再这里介绍了，简单说说一下两者的不同：CPI的权重计算是基于家庭调查，只计算家庭支付出去的价格，在每个月的第三个星期（每月20-25日）由劳工部公布。
核心PCE的权重是基于商业调查，包含家庭对商品和服务的支付，也包含了金融服务的成本，在每个月最后一天由美国商务部发布。
同时，PCE在医疗保险上的权重要比CPI高很多，因为除家庭实际支出外，医疗保险往往是由企业或政府来承担。而核心两个字是扣除了食品和能源，因为它们是受季节影响波动最大的成分，去掉后更能如实反映个人消费者的支出状况。
小编一改往日的轻松幽默，而非常郑重地给大家讲通货膨胀的相关数据，不知大家还习惯吗 ？百变小编就是我 ！
文章的最后小编建议各位投资者，关注央行当前货币政策的同时，也要关注通货膨胀率的变化，以及货币政策委员会发言时对通胀的态度变化。
这里篇幅有限，无法详细为大家介绍这些数据，也欢迎添加下方微信，我们群里畅聊！
揭晓上面的答案
大妈回答：因为我想吃猪肉，所以豆腐脑涨价了 。小编一听，为了每天辛苦挣钱的大妈能吃上猪肉，小编接受了….